本周銷區(qū)市場貨源供應充裕，大蒜批發(fā)價格隨產(chǎn)地下滑，下游批發(fā)商和餐飲、商超購貨量一般，依舊是按需常規(guī)性拿貨，冷庫蒜的消化速度偏慢，云南鮮蒜在北方市場仍占據(jù)著較大份額，好品質(zhì)的鮮蒜貨源正逐步減少。
北京新發(fā)地批發(fā)市場，本周市場來貨量較多，云南鮮蒜市場占比較高，冷庫蒜的銷售量減少，大蒜批發(fā)價格受產(chǎn)地影響較小，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在7.20元/斤左右,6.0cm的批發(fā)價格在 6.50元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.80元/斤左右。
西安欣橋蔬菜批發(fā)市場，本周市場蒜米和蒜頭走貨正常，冷庫蒜市場占比在30%左右，云南蒜市場占比在70%左右，冷庫蒜銷售較慢，邳州6.0cm凈蒜批發(fā)價格保持在7.00元/斤左右，本周蒜米批發(fā)價格下滑至4.50元/斤左右，云南鮮蒜供應逐漸減少，好品質(zhì)貨源不多，高端扒皮蒜銷售順暢，扒皮鮮蒜批發(fā)價格在5.00元/斤左右，原皮鮮蒜批發(fā)價格在4.00元/斤左右。
長沙高橋大市場，本周市場來貨量較多，以邳州級蒜和河南混級蒜出售為主，受產(chǎn)地大蒜價格大跌影響，大蒜批發(fā)價格下滑0.20元/斤左右，下游批發(fā)商按需拿貨，市場日下貨量一般，目前邳州6.5cm批發(fā)價格在6.80元/斤左右，邳州6.0cm批發(fā)價格在6.40元/斤左右。
杭州良渚蔬菜批發(fā)市場，本周市場來貨量充足，受產(chǎn)地大蒜價格下滑影響，邳州級蒜批發(fā)價格走低，下游市場客商拿貨稍顯積極，市場下貨量微增，目前邳州6.5cm凈蒜批發(fā)價格在6.80元/斤左右，6.0cm批發(fā)價格在6.30元/斤左右，蒜米批發(fā)價格在4.90元/斤左右。
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